Il tocco finale perfetto per il tuo menu
Scopri la nostra selezione di dessert artigianali, pensati per stupire e deliziare i tuoi clienti. Ogni categoria del nostro catalogo offre creazioni uniche, dalle eleganti monoporzioni ai semifreddi dal gusto sorprendente. Esplora tutte le opzioni disponibili e trova il dolce perfetto per il tuo ristorante!
Lacto & Gluten Free
Vuoi offrire ai tuoi clienti un dessert che unisce eleganza e gusto? Scarica il nostro catalogo completo in formato PDF e lasciati ispirare dalle nostre monoporzioni semifredde, realizzate con materie prime di altissima qualità e curate nei minimi dettagli. Sfoglia tutte le nostre proposte e trova il dolce perfetto per il tuo menù.
Un percorso tra passione e eccellenza
Officine Zuccherine nasce dalla passione e dal sogno della Pastry Chef Miriam Farina, fondatrice e titolare dell'azienda.
Miriam vanta una formazione d'eccellenza con M.O.F francesi e Campioni del Mondo come Thierry Bamas, Davide Malizia, Vincent Vallée e Ciro Chiummo, con i quali continua ancora la formazione e la collaborazione.
Le sue radici campane, unite a una cura impeccabile per i dettagli, le hanno permesso di creare un nuovo concept di pasticceria, fondato sull’autentica artigianalità.
Le sue creazioni uniscono la tradizione italiana con le tecniche più avanzate della pasticceria moderna, dando vita a dolci unici e innovativi.