Un'esplosione di gusto per il palato e stupore per gli occhi
Officine Zuccherina, brand di Amira S.r.l., è un’azienda campana che realizza dolci semifreddi artigianali eleganti e squisiti. Produciamo monoporzioni con materie prime di altissima qualità, curate nei minimi dettagli. Tra le nostre creazioni più apprezzate ci sono le monoporzioni semifredde in vetro, gli Zuccherini, con diverse stratificazioni di mousse, biscotti artigianali, cioccolato e pan di spagna.
Pastry Chef Miriam Farina
Officine Zuccherina è il frutto del sogno della Pastry Chef Miriam Farina, titolare e fondatrice dell’azienda. Le sue origini campane e la formazione di alto livello, unite alla meticolosa cura di ogni dettaglio, le hanno permesso di ideare un nuovo concept per le sue creazioni, che combina l’artigianalità con le più moderne tecniche di pasticceria.